طرز تهیه سالاد شوید و سیب زمینی

سالاد شوید و سیب زمینی یک غذای ساده و خوشمزه است که می توانید به عنوان شام، پیش غذا یا ناهار سرو کنید. این غذا با مواد گیاهی و سبزیجات پخته می شود و سالم است. می توانید به آن سس اضافه کرده یا مایونز را از دستور پخت آن حذف کنید. به این غذا می توانید مقداری کالباس خرد شده، ذرت پخته، کشمش و قارچ نیز بیفزایید.

مصرف مقدار کافی سبزیجات و میوه های ارگانیک بسیار برای سلامتی مفید است. سبزیجات غنی از انواع ویتامین ها، مواد معدنی، فیبر و مواد ضد سرطان هستند. البته مصرف مطلق سبزیجات در رژیم غذایی توصیه نمی شود زیرا گیاهان نمی توانند به تنهایی مواد غذایی مورد نیاز بدن را تامین کنند. زیرا در گوشت و لبنیات مقدار زیادی کلسیم و ویتامین B12 وجود دارد که برای رشد بدن ضروری هستند.