طرز تهیه مافین شکلاتی پنبه‌ای

مواد لازم:

آرد همه‌کاره: ۱ و ۳/۴ پیمانه

شکر: ۳/۴ پیمانه

پودر کاکائو مرغوب: ۱/۲ پیمانه

جوش شیرین: ۱ قاشق چای‌خوری

بیکینگ پودر: ۱/۲ قاشق چای‌خوری

نمک: ۱/۴ قاشق چای‌خوری

تخم مرغ بزرگ: ۱ عدد

شیر یا دوغ (Buttermilk): ۱/۲ پیمانه

روغن گیاهی یا کره ذوب شده: ۱/۴ پیمانه

عصاره وانیل: ۱ قاشق چای‌خوری

آب جوش: ۱/۲ پیمانه (این راز سبکی است!)

طرز تهیه (نکات کلیدی برای بافت پنبه‌ای):

طرز تهیه مافین شکلاتی پنبه‌ای: دستور ساده با مواد خانگی و بافت نرم – حالا از vidaneh.com ببینید! ویدیو گام‌به‌گام، دانلود کنید و کیک پفکی رو در خانه بپزید.