ویدانه لودینگ
vidaneh-logo-type

راز و رمز پخت کوفته تبریزی آبدار

۱۰۰  بازدید . زمان انتشار:   سال ۱۴۰۴

0اشتراک گذاری
آموزش آشپزی و دستور غذا

آموزش آشپزی و دستور غذا

1.4 هزار  ویدیو  .  0  بازدید

مواد لازم برای مغز کوفته (محتویات داخل): تخم مرغ سفت شده پخته: به تعداد کوفته‌ها (حدود ۴ تا ۶ عدد) کشمش پلویی: ۲ قاشق غذاخوری گردو خرد شده: ۳ قاشق غذاخوری خلال پسته و بادام: از هر کدام ۱ قاشق غذاخوری مواد لازم برای سس (آب کوفته): پیاز متوسط: ۱ عدد (سرخ شده) رب گوجه فرنگی: ۳ قاشق غذاخوری زعفران دم‌کرده غلیظ: ۲ قاشق غذاخوری آب جوش یا آب سرد: حدود ۶ پیمانه آلو بخارا یا تمر هندی (اختیاری): برای طعم