طرز تهیه لازانیای بادمجان توسط آشپز مشهور ایتالیایی

در این ویدئو یک آشپز ماهر ایتالیایی با مواد اولیه شامل: 4 ورق لازانیا، 2 عدد بادمجان، 500 گرم پنیر ریکوتا، 2 عدد تخم مرغ، 300 گرم پوره گوجه فرنگی، 2 حبه سیر، 100 گرم پنیر، نمک، فلفل، فلفل چیلی، ریجان، 2 قاشق غذاخوری پنیر پارمزان و روغن زیتون این لازانیا را درست می کند.