طرز تهیه لذیذترین پنکیک سیب زمینی

پنکیک سیب زمینی، یکی از سبک ترین و سالم ترین وعده های غذایی است که می توانید در زمانی کوتاه آن را آماده کنید. این پنکیک سیب زمینی بافتی نرم و لطیف دارد. در قدم اول سه عدد تخم مرغ را با کمی و نمک و فلفل سیاه مخلوط کنید و ۲ قاشق غذاخوری روغن نباتی اضافه کنید. سپس ۱۲۰ گرم آرد اضافه کرده و خوب هم بزنید. در قدم بعدی ۳۰۰ میلی لیتر شیر اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. سپس ۳۰۰ گرم سیب زمینی را رنده کرده و به مخلوط اضافه کنید. مقداری جعفری و یک حبه سیر را رنده کرده و به مخلوط اصلی اضافه کنید. در انتها مقداری روغن در تابه ریخته و پنکیک های سیب زمینی را سرخ کنید. مواد لازم برای تهیه پنکیک سیب زمینی: ۳ عدد تخم مرغ کمی نمک کمی فلفل سیاه ۲ قاشق غذاخوری روغن نباتی ۱۲۰ گرم آرد ۳۰۰ میلی لیتر شیر ۳۰۰ گرم سیب زمینی یک حبه سیر کمی جعفری