طرز تهیه مرغ ناردونی ویژه شب یلدا

مواد لازم: مرغ چند تکه پیاز سیر رب انار آب انار انار دان شده زعفران روغن و ادویه و نمک مرغ ناردونی یا خورش ناردون یکی از غذاهای لذیذ محلی شمالی است که با شروع فصل انار بیشتر طبخ می‌شود. اما از آنجا که در تهیه این غذا می‌توانید از ناردون (دانه انار خشک) استفاده کنید، در تمام ماه‌های سال می‌توانید مشتری این غذای خوشمزه شمالی باشید. در واقع مرغ ناردون، یکی از غذاهای محلی استان مازندران است که بیشتر به غذای شب یلدا طبخ می‌شود.