طرز تهیه دسر موز کاراملی بدون نیاز به فر

دستورالعمل پخت : ابتدا در یک قابلمه، ۱۰۰ گرم شکر بریزید. سپس روی حرارت قرار داده تا شکر کاراملی شود و به رنگ کهربایی در بیاید. پس از آن ۵ قاشق غذاخوری آب اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. ۴ موز، ۴ تخم مرغ و ۴۰۰ میلی لیتر شیر را در مخلوط کن بریزید. مخلوط کنید تا یکدست شود. در مرحله آخر، مخلوط را روی کارامل بریزید و بپوشانید به مدت ۲۵ الی ۳۵ دقیقه روی حرارت ملایم بپزید تا رویه خشک شود. مواد لازم برای تهیه دسر موز کاراملی: ۴عدد موز ۴ عدد تخم مرغ ۴۰۰ میلی لیتر شیر ۱۰۰ گرم شکر ۵ قاشق غذاخوری آب