طرز تهیه دسر موز کاراملی بدون نیاز به فر

دستورالعمل پخت :

ابتدا در یک قابلمه، ۱۰۰ گرم شکر بریزید.

سپس روی حرارت قرار داده تا شکر کاراملی شود و به رنگ کهربایی در بیاید.

پس از آن ۵ قاشق غذاخوری آب اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

۴ موز، ۴ تخم مرغ و ۴۰۰ میلی لیتر شیر را در مخلوط کن بریزید. مخلوط کنید تا یکدست شود.

در مرحله آخر، مخلوط را روی کارامل بریزید و بپوشانید

به مدت ۲۵ الی ۳۵ دقیقه روی حرارت ملایم بپزید تا رویه خشک شود.

مواد لازم برای تهیه دسر موز کاراملی:

۴عدد موز

۴ عدد تخم مرغ

۴۰۰ میلی لیتر شیر

۱۰۰ گرم شکر

۵ قاشق غذاخوری آب