طرز تهیه رشته پلو، غذای اصیل و سنتی ایرانی

طرز تهیه رشته پلو در عید نوروز یکی از جشن‌های سنتی و نمادین ایرانی است و غذاهای مختلفی نیز به مناسبت این جشن باستانی توسط افراد تهیه می‌گردد. یکی از این خوراک‌های بسیار خوشمزه، رشته پلو است. قدیمی‌ها اعتقاد داشتند که رشته می‌تواند یک نماد از «به دست گرفتن رشته زندگی» باشد و بر این باور بودند که اگر ابتدای سال را با خوردن رشته پلو شروع کنند، رشته زندگی و کار ...