این پنیر کپک‌ زده در ترکیه طرفداران زیادی دارد!

نوعی از پنیر گرویر که نام خود را از قصبه گرویر سوئیس گرفته، در شهر قارص در منطقه شرقی ترکیه تولید می‌شود که به گراویر قارص معروف است. این پنیر کپک‌ زده به‌ علت لذت مخصوص، شهرتی جهانی دارد.