فودبلاگ

پخت مرغ به شیوه جدید

جدیدترین اخبار روز را اینجا رصد کنید

اخبار ایران

<p>قیمت اغلب کالاهای اساسی در 5 ماه ابتدای امسال نسبت به مدت مشابه سال قبل رشد قابل توجهی داشته است.</p>

کالاهای اساسی امسال چقدر گران شد؟

آموزش آشپزی

سالاد خامه ای زغال اخته و مرغ

چلو مرغ لیمویی رژیمی

رولت مرغ

ساق مرغ کنتاکی

بال مرغ کنجدی

وقتی از کاری در پخت غذایی به خصوص خورش یا خوراک استفاده می شود، آن غذا معمولا یا هندی است یا پاکستانی. این خورش کاری مرغ نیز غذایی هندی است و علاوه بر آنکه در پخت آن از کاری به عنوان ماده اصلی خورش استفاده می شود، فلفل های دلمه ای سبز و قرمز نیز برای رنگی کردن ظاهر غذا مورد استفاده قرار می گیرد. این خورش را همراه برنج می خورند. در ادامه آکاایران طرز تهیه این خورش خوشمزه را آماده کرده است. با ما همراه باشید.

خوراک مرغ کاری

در این ویدئو طرز تهیه نوعی مرغ سوخاری را آموزش داده ایم که با ورقه های ذرت با طعم ناچو درست می شوند. برای این منظور لازم است چیپس تورتیلا خریده و آن ها را خرد کنید.

مرغ سوخاری با طعم ناچو

مواد لازم: 3 تکه سینه مرغ- 3 قاشق چای‌خوری نمک -3 قاشق چای‌خوری فلفل -12 عدد گوجه‌فرنگی خشک شده- 6 قاشق چای‌خوری سس پستو- 170 گرم پنیر موتزارلا، رنده شده -3 قاشق غذاخوری روغن برای سرخ کردن

مرغ شکم پر با سس پستو

روش تهیه مرغ نمكي کمی دشوار به نظر می رسد ولی طعم بی نظیر این غذا ارزش این دشواری را دارد...

آموزش پخت مرغ نمکی خوشمزه

همه چی دون

طرز تهیه مرغ سوخاری مخصوص بسیار ساده است. مرغ سوخاری یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است.

مرغ سوخاری با دستور پخت ویژه

بال مرغ کنجدی یکی از غذاهایی است که در تهیه آن امکان اشتباه وجود ندارد یعنی خوشمزگی غذای شما تضمین شده است...

مرغ از اصلی ترین غذاهای سفره های ایرانی است ، طعم دار کردن مرغ در طبخ آن بسیار مهم است و استفاده از چاشنی ها و ادویه های درست در مزه دار کردن مرغ بی تاثیر نیست . معمولا سس مرغ که در پخت آن استفاده می شود ترکیبی از برخی چاشنی ها و رب و زعفران است اما می توان با انواع ادویه های دیگر و سبزیجات و طعم دهنده های عالی مرغ را متفاوت تهیه کرد و مرغ خوشمزه و خوش عطری تهیه کرد که متفاوت و خاص باشد و البته مزه جدیدی هم داشته باشد .

خوراک سینه مرغ طعم دار

رولت مرغ از جمله غذاهای مناسب برای مهمانی های رسمی است. این غذا با توجه به محتویات داخل رولت، در طعم و مزه های مختلف درست می شود.

دوربین

( دامپلینگ ) در اصل یه غذا مخصوص چشم بادومی هاست. که با این رسپی که من گذاشتم متفاوته. ولی اینم یه نوع ( دامپلینگ ) هست. که خیلی لطیف و خوشمزه است.

دامپلینگ مرغ

اگر هنگام پخت مرغ برای گرفتن بوی زهم آن پیاز، برگ بو یا نظایر آن را ندارید میتوانید از هویج استفاده کنید. برای از بین بردن بوی گوشت گوسفند یا مرغ هنگام پخت، چند شاخه رزماری به مواد گوشتی اضافه کرده و بعد پخت از دورن ظرف خارج کنید.

بهترین موادی که بوی زهم مرغ را از بین می برند

مرغ مگس یا مرغ مگس‌خوار یا مگس‌مرغ پرنده‌ای است از راستهٔ پرستوسانان (Apodiformes)، از خانوادهٔ مگس‌مرغیان (Trochilinae). این پرنده تنها بومی قاره آمریکا است. توسط ضربان قلب مرغ مگس حدود ۱۲۶۰ بار در دقیقه است.