آموزش آشپزی و دستور غذا

مواد اولیه آلبالو پلو با گوشت قلقلی: برنج: 4 پیمانه/آلبالوی تازه با هسته : 500گرم آلبالو فریزری بدون هسته 300 گرم/شکر: 5 تا 6 قاشق غذاخوری (بسته به ذائقه)/گوشت چرخ کرده: 350 گرم/پیاز بزرگ : 1 عدد/نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم/زعفران دم کرده غلیظ: 3 قاشق غذاخوری/ روغن یا کره: به مقدار لازمطرز تهیه آلبالو پلو با گوشت قلقلی مجلسی | راز خوش رنگ شدن آلبالو پلو و دانه دانه شدن برنج
