چاقی، روند پیری مغز را تسریع می‌کند

افزایش جهانی چاقی باعث شده پژوهشگران به دنبال کشف تأثیرات طولانی‌مدت آن بر مغز باشند. پژوهش تازه‌ای از هنگ‌کنگ نشان می‌دهد که روند مزمن چاقی می‌تواند به ساختار مغز و عملکرد شناختی آسیب بزند.