عیدانه

قرابیه شکلاتی رو با همین ترک های خوشگلش خودتون تو خونه درست کنید و لذت ببرید.این شیرینی هیچ نکته خاصی نداره و خیلی راحت تهیه میشه. درست کنید و عکس های خوشگلش رو واسم بفرستید( از مجموعه‌ شیرینی های خانگی عید نوروز)مواد لازم :تخم مرغ ۱ عددشکر ۱۲۵ گرمروغن مایع ۶۰ میلی لیتروانیل شکری یک دوم قاشق چایخورینشاسته ذرت ۱۲۰ گرمپودر کاکائو ۱۵ گرمبکینگ پودر یک قاشق چایخوریآرد سفید شیرینی پزی ۸۰ گرممغز گردو و فندق خرد شده ۵۰ گرمشکلات چیپسی ۵۰ گرمهمه مواد هم دمای محیط باشند.

طرز تهیه قرابیه شکلاتی ، شیرینی عید نوروز

شیرینی نارگیلی دیگه نیازی به معرفی نداره، چون که محبوب و دوست داشتنیه.( از آلبوم مجوعه شیرینی های عید نوروز)بزرگترین چالش شیرینی نارگیلی، داغ زدن مواد هست که با روشی که در ویدیو آموزش دادم با خیال راحت متوجه میشید که چه زمانی مرحله ی داغ زدن کافیه.نکته ای که من همیشه برای این شیرینی رعایت میکنم :اولین مرحله داغ زدن مواد رو روی حرارت کم تا جایی ادامه میدم که دانه های شکر بین انگشتان لمس نشه و کاملا ذوب شده باشه، بعد مابقی سفیده تخم مرغ و روغن رو میریزم و وارد مرحله دوم داغ زدن میشم.امیدوارم حتما این شیرینی فوق‌العاده رو درست کنید و نوش جان کنید،مواد لازمپودر نارگیل ۱۰۰ گرمشکر ۱۸۰ گرمروغن مایع ۷۰ میلی لیترسفیده تخم مرغ ۱۰۰ گرموانیل شکری یک دوم قاشق چایخوریآب لیمو یک قاشق چایخوریهمه مواد هم دمای محیط باشند

شیرینی نارگیلی درجه یک به سبک قنادی | شیرینی عید نوروز

طرز تهیه کوکی دانه قهوه ،خوشمزه و خوش طعم،انتخاب مناسب برای جشن و مهمانی ها و عید نوروز،امیدوارم حتما تهیه کنید و از طعم بی نظریش لذت ببرید.

شیرینی دانه قهوه مخصوص عید نوروز

کوکی کرنبری پسته که هم شیرینی و هم بیسکوییت هستند.از مجموعه شیرینی های عید نوروزپیشنهاد میکنم این شیرینی شیک و خاص رو حتما درست کنید.مواد لازمکره ۱۲۵ گرمپودر شکر ۷۵تخم مرغ ۱ عددآرد سفید شیرینی پزی ۲۵۰ گرمکرنبری خشک خرد شده ۶۰ گرمپسته خرد شده ۶۰ گرموانیل مایع ۱/۲ قاشق چایخوری

آموزش کوکی کرنبری و پسته ، شیرینی عید نوروز (جدید)

یک شیرینی خونگی شیک و لاکچری که در اصل فرانسوی هستش و گزینه مناسبی برای عید نوروز و دورهمی ها میتونه باشه،امیدوارم مورد پسندتون قرار بگیره......

سابله وانیلی ، شیرینی لاکچری عید نوروز

و اما چرا اسم این شیرینی، چرخی هست؟چون برای درست کردنش شما احتیاج به چرخ گوشت دارین.این شیرینی در اکثر شهرهای ایران درست میشه، ولی شیرینی چرخی قزوین و کرمان معروف تر هستن.من شیرینی چرخی کرمان رو درست کردم که نیازی به آرد برنج و ماست نداره.

طرز تهیه شیرینی چرخی ، شیرینی عید نوروز

شیرینی مربایی ، شیرینی عید نوروز

کی از سوغاتی های معروف قزوین، شیرینی بادامیه که طعم عطر فوق العاده ای داره و یکی دیگه از گزینه های مناسب برای شیرینی های خونگی عید نوروزه،امیدوارم تهیه کنید و نوش جان کنید.

شیرینی بادامی قزوین ، شیرینی عید نوروز

باسلوق یا راحتی یکی از انواع دسرهای سنتی و قدیمی ایرانی است که در میان ایرانیان از محبوبیت خاصی برخوردار است. باسلوق را علاوه بر اینکه به عنوان یک دسر می توانید سرو کنید ، می توانید آنرا به عنوان یک شیرینی ساده در کنار چای هم مصرف کنید.

باسلوق ژله ای ساده وخوشمزه مناسب عید نوروز

مواد لازم: آرد قنادی/ آرد برنج/ پودر قند/ پودر گردو/ گردو خرد شده/ روغن/ تخم مرغ/ پودر دارچین/ وانیلشیرینی گردویی یکی از شیرینی های خوشمزه و بسیار پر طرفدار ایرانی است که به دلیل اینکه بخش عمده آن از گردو تشکیل شده است با نام شیرینی گردویی شناخته می شود و به دلیل اینکه شیرینی خشک هست معمولا به همراه چای سرو می شود.

طرز تهیه قرابیه شکلاتی ، شیرینی عید نوروز

طرز تهیه قرابیه شکلاتی ، شیرینی عید نوروز

شیرینی نارگیلی درجه یک به سبک قنادی | شیرینی عید نوروز

شیرینی نارگیلی درجه یک به سبک قنادی | شیرینی عید نوروز

شیرینی دانه قهوه مخصوص عید نوروز

شیرینی دانه قهوه مخصوص عید نوروز

آموزش کوکی کرنبری و پسته ، شیرینی عید نوروز (جدید)

آموزش کوکی کرنبری و پسته ، شیرینی عید نوروز (جدید)

سابله وانیلی ، شیرینی لاکچری عید نوروز

سابله وانیلی ، شیرینی لاکچری عید نوروز

طرز تهیه شیرینی چرخی ، شیرینی عید نوروز

طرز تهیه شیرینی چرخی ، شیرینی عید نوروز

شیرینی مربایی ، شیرینی عید نوروز

شیرینی مربایی ، شیرینی عید نوروز

شیرینی بادامی قزوین ، شیرینی عید نوروز

شیرینی بادامی قزوین ، شیرینی عید نوروز

باسلوق ژله ای ساده وخوشمزه مناسب عید نوروز

باسلوق ژله ای ساده وخوشمزه مناسب عید نوروز

شیرینی گردویی مناسب عید نوروز

شیرینی گردویی مناسب عید نوروز